Embalagem de Snacks

Quais produtos de snack são embalados em pouch pré-formado

A embalagem de snacks lida com produtos secos e prontos para consumo, vendidos por peso ou por porção. Os produtos indicados para esta página são castanhas e nozes, balas, mixes de castanhas, sementes e snacks secos. Eles compartilham um conjunto de características de manuseio: são peças sólidas, não líquidos ou pós, são vendidos em porções definidas e devem chegar ao pouch intactos e na contagem ou no peso pretendidos.

Dentro desse grupo, as diferenças importam. Castanhas e nozes e sementes variam em tamanho e densidade aparente; as balas podem ser duras, mastigáveis ou cobertas; os mixes de castanhas combinam peças de diferentes formatos e pesos em um único pouch. Por isso, uma linha de embalagem de snacks em pouch é selecionada em torno do mix de produtos, e não de um único item.

Requisitos de embalagem para snacks

Os requisitos de embalagem de snacks geralmente se resumem a quatro pontos:

• Precisão da porção. O peso declarado ou a contagem de peças por pouch deve ser atendido de forma consistente, e é por isso que a pesagem é o núcleo da linha.
• Integridade do produto. As peças não devem ser quebradas ou amassadas durante a dosagem e a queda no pouch.
• Proteção do pouch. O pouch selado deve manter o produto longe da umidade e de danos de manuseio ao longo da distribuição.
• Apresentação na prateleira. Os snacks são comprados na prateleira, então o formato do pouch e a forma como o produto se acomoda dentro dele afetam a leitura da embalagem.

Como esses requisitos são atendidos na prática está descrito na página da máquina rotativa de embalagem para pouch pré-formado, que cobre a configuração padrão e o processo do projeto.

Escolha do tipo de pouch para snacks

O melhor tipo de pouch para snacks depende de como o produto é vendido e consumido. Os stand-up pouch são comuns para a embalagem de snacks em stand-up pouch porque ficam em pé na prateleira e comportam um volume útil de enchimento. Os pouch com zíper são populares na embalagem de snacks porque permitem que o comprador revele a embalagem após abrir, o que combina com produtos consumidos em várias ocasiões. Pouch pré-formado planos e moldados também são usados quando a marca deseja uma aparência de prateleira diferente.

Como a máquina opera com pouch pré-formado, o formato do pouch é uma decisão de projeto: o pouch do próprio cliente é o que define a configuração da linha. A largura e o comprimento do pouch são as principais diferenças entre os modelos da linha, portanto a escolha do pouch e a escolha do modelo são feitas em conjunto.

Métodos de dosagem por tipo de snack

A pesagem automática e o enchimento de pouch para snacks normalmente são construídos sobre um sistema de pesagem adequado ao produto. O sistema pode ser configurado com diferentes sistemas de pesagem para atender a diversos tamanhos de porção e requisitos de produção. Em termos gerais:

• Peças uniformes e de fácil escoamento se adequam a um método de pesagem que conta as porções por peso.
• Produtos mistos, como mixes de castanhas e nozes, exigem uma abordagem de pesagem que lide com peças de tamanhos diferentes no mesmo lote.
• Itens frágeis ou com cobertura pedem transferência suave da unidade de pesagem para o pouch.

O sistema de pesagem exato é definido por projeto com nossos engenheiros, com base no produto e na faixa de porção. O mesmo se aplica à forma como a máquina lida com diferentes tamanhos de porção: as trocas de porção dependem da configuração de pesagem e do formato do pouch, não de um único ajuste fixo.

Embalagem com porções controladas e sacos internos

Alguns produtos de snack são vendidos como um pequeno pacote interno dentro de um pouch externo maior, ou como porções individuais reunidas em um multi-pack. A embalagem de snacks com porções controladas e sacos internos é tratada por configurações dedicadas; a linha padrão de pouch único não cobre isso. Duas rotas estão disponíveis: a solução de embalagem bag in bag e a solução de embalagem com inserção de pouch interno. Qual delas se aplica depende de o saco interno ser formado na linha ou fornecido pronto, e de como o pouch externo é carregado.

Onde a embalagem de snacks se posiciona na linha mais ampla

Snacks são um produto granular, em forma de peças, portanto aplica-se a mesma família de máquinas que lida com outros sólidos de fácil escoamento. A página soluções de embalagem para grânulos cobre esse grupo de materiais, e a página soluções de embalagem para alimentos posiciona os produtos de snack ao lado de outras categorias de alimentos. Fabricantes de snacks, marcas de alimentos, prestadores de serviços de embalagem e empresas de marca própria são os usuários típicos dessas linhas.

Para um produto de snack específico, o próximo passo prático é definir o produto, o pouch e a porção, e então deixar a configuração seguir. Essa é a sequência que os engenheiros da ZOMUKIKAI percorrem em cada projeto de embalagem de snacks.