Embalagem de Bebidas Funcionais

O que conta como bebida funcional

Nesta página, bebidas funcionais são as bebidas vendidas com finalidade nutricional ou de bem-estar, e não como simples refresco: água de coco, suco de aloe vera, bebidas com colágeno, bebidas probióticas, kombucha, kefir, bebidas vitamínicas e shots de bem-estar. Elas compartilham uma base líquida, mas diferem em viscosidade, teor de polpa, acidez, gás dissolvido e sensibilidade ao calor e ao oxigênio. Essas diferenças, e não a categoria de marketing, decidem como o produto deve ser dosado e selado.

Por que os pouches são adequados para essas bebidas

Um pouch é leve, usa pouco material por litro e pode ser selado em uma embalagem fechada que protege o líquido do ar após o enchimento. Para shots de bem-estar e bebidas com colágeno de porção individual, o pouch oferece um tamanho de porção que o consumidor pode beber de uma só vez, e um stand-up pouch mantém presença na prateleira sem uma garrafa rígida. A embalagem flexível para bebidas funcionais também permite contornos com formato especial, o que é útil quando a marca quer que a própria embalagem carregue a identidade do produto.

• Leveza em comparação com recipientes rígidos
• Selagem fechada após o enchimento para limitar o contato com o ar
• Porções individuais para shots e bebidas concentradas
• Formatos com formato especial e stand-up para apresentação na prateleira

Formatos de pouch usados nesta categoria

A embalagem stand-up pouch para bebidas funcionais é a escolha comum para água de coco, suco de aloe vera e bebidas do tipo suco maiores, porque o pouch fica em pé na prateleira e comporta um volume prático. A embalagem com pouch de formato especial para bebidas funcionais é usada onde o contorno importa, por exemplo, shots de bem-estar e bebidas com colágeno vendidos como porção diária. A embalagem em pouch para kombucha e kefir precisa de um formato e uma selagem que tolerem as características do próprio produto; a estrutura exata do filme é definida por projeto com nossos engenheiros, pois depende da bebida e das condições de prateleira que a marca almeja.

Compatibilizando o método de enchimento com o produto

O envase de líquidos em pouch pré-formado para shots de bem-estar e bebidas tipo suco é o caso base: um volume medido de líquido de baixa viscosidade é dosado em um pouch pré-formado e depois selado. Produtos mais espessos, como géis e algumas bebidas nutricionais, exigem uma abordagem de dosagem adequada à maior viscosidade, e produtos com polpa ou pedaços de aloe precisam de um caminho que não obstrua. O tipo de envase é, portanto, selecionado a partir do produto em si, não do pouch. Nossa página de soluções de embalagem para líquidos aborda o lado do material, e a página máquina de embalagem para pouch de bebidas com formato personalizado mostra como os formatos personalizados são tratados.

Mantendo o produto fresco

A frescura em um pouch vem de três fatores que atuam em conjunto: uma estrutura de filme escolhida para a sensibilidade da bebida ao oxigênio, à luz e à umidade; uma selagem completa em toda a boca do pouch; e um processo de envase que não deixa produto na área de selagem. Como o pouch chega pré-formado, a camada de barreira impressa já está finalizada antes do envase, então a escolha do filme pela marca e os parâmetros de selagem da máquina precisam ser definidos em conjunto. Como a selagem é formada e verificada faz parte da configuração da máquina, que nossos engenheiros definem a partir do pouch e do produto do cliente.

Designs de pouch personalizados e apresentação da marca

A embalagem em pouch personalizada para bebidas de bem-estar pode usar contornos moldados, bases stand-up e filme impresso fornecido pela marca. A ZOMUKIKAI não imprime o filme; o cliente fornece seus próprios pouches pré-formados, e a máquina é ajustada à largura e ao comprimento do pouch que deve processar. Isso mantém o design impresso, a estrutura de barreira e a linha de envase em uma única cadeia de suprimentos que a marca já controla. As dimensões do pouch e a faixa que um determinado modelo aceita são a principal diferença entre os modelos da linha.

Onde a máquina se encaixa

O equipamento por trás desta embalagem é uma máquina rotativa de embalagem para pouch pré-formado: os pouches são retirados de um magazine, abertos, enchidos, selados e descarregados em uma sequência rotativa. Funções opcionais são comuns em toda a linha de modelos e são escolhidas de acordo com o produto e os requisitos da planta. A configuração padrão completa, a lista de componentes e as etapas do projeto estão descritas naquela página; para esta categoria, a questão prática é qual método de envase e formato de pouch a bebida exige. Nossa página de soluções de embalagem para bebidas agrupa os tipos de bebida que atendemos.

O que preparar antes de especificar uma linha

1. O produto: viscosidade, polpa ou pedaços, acidez, gás dissolvido e se é um shot ou uma porção maior.
2. O pouch: formato (stand-up ou moldado), dimensões, estrutura de filme e o design impresso.
3. O local: espaço disponível, utilidades e a produção que a planta precisa alcançar.

Com esses três insumos, a ZOMUKIKAI prepara o desenho de layout e a configuração da máquina, e realiza testes com pouches representativos do lote de produção antes da linha ser construída.