전통에서 기술로: 종쯔 진공 포장기
자동 식품 진공기

드래곤보트 페스티벌이란?
단오절(檀夕)은 쌍절(雙節) 또는 단오(檀夕)라고도 불리며, 매년 음력 5월 5일에 열리는 중국의 가장 중요한 전통 명절 중 하나입니다. 2,000년이 넘는 역사를 자랑하는 이 명절은 위대한 애국시인 굴원을 기리기 위해 제정되었습니다. 굴원은 전국 시대 초나라의 재상이었습니다. 그는 나라에 충성했으나, 나라가 망하자 미뤄강에 뛰어들어 자결했습니다. 백성들은 깊은 슬픔에 잠겼고, 물고기와 새우가 그의 시신을 갉아먹는 것을 막기 위해 배를 저어 그를 건져내고, 쭝즈를 강에 던졌습니다. 이렇게 용과 경주를 하고 쭝즈를 먹는 풍습이 생겨났습니다.
전통 용선 축제 음식
용선절의 전통 풍습은 풍부하고 다채로우며, 그중에서도 가장 대표적인 것은 쫑즈(종자) 먹기, 용선 경주, 쑥과 창포 매달기, 향주머니 착용, 붕어주 마시기입니다. 찹쌀을 주재료로 하고 된장, 소금에 절인 계란 노른자, 고기 등 다양한 소를 넣어 쫑즈를 잎으로 싸서 쪄내면 향긋한 향이 납니다. 용선 경주는 열정과 단결심으로 가득 차 있으며, 전통 문화에 대한 사람들의 사랑과 굴원에 대한 추억을 반영합니다.
종자 포장의 기원
중국인들의 쫑즈(종자) 사랑은 오랜 역사를 가지고 있습니다. 전통 단오절의 중요한 상징인 쫑즈는 깊은 문화적 의미를 지닐 뿐만 아니라, 독특한 맛과 다채로운 풍미로 많은 사랑을 받고 있습니다. 사람들의 생활 속도가 빨라짐에 따라, 쫑즈의 편리한 섭취와 휴대하기 편리한 포장 방식이 점차 시장의 관심을 받고 있습니다. 이러한 소비자 트렌드에 발맞춰 식품 포장 기계 분야의 기술력을 바탕으로, 쫑즈용 맞춤형 파우치 포장기와 자동 파우치 진공 포장기를 개발 및 출시했습니다.
종지 포장 방법
이 포장 장비 시리즈는 자동 파우치 공급, 숙성 쫑즈 자동 충전, 자동 진공 및 자동 밀봉을 포함한 완전 자동화된 운영 프로세스를 구현하여 포장 효율과 생산 능력을 크게 향상시켰습니다. 진공 포장 기술을 통해 쫑즈의 신선도 유지 주기를 연장했을 뿐만 아니라 현대 소비자의 식품 안전 및 품질 기준을 충족합니다. 이러한 장비를 사용하면 명절 전후 쫑즈 품귀 현상으로 인한 시장 압력을 효과적으로 해소하고 쫑즈 생산 기업의 경제적 이익과 경쟁력을 높일 수 있습니다. 쫑즈는 효율적이고 지능적이며 안정적인 포장 솔루션을 통해 전통 식품이 새로운 활력을 되찾도록 지원하며, 다양한 고객의 신뢰와 시장에서의 폭넓은 인정을 받고 있습니다.
진공 포장기의 기타 응용 분야
진공 포장기는 종즈(zongzi)와 같은 전통 식품 포장뿐만 아니라 다양한 산업 및 제품 범주에 널리 사용되어 유통기한 연장, 산화 방지, 습기 및 저항성 감소, 보관 및 운송 용이성 등의 장점을 제공합니다. 진공 포장기의 주요 적용 분야는 다음과 같습니다.
1) 식품 산업
조리된 음식/신선한 음식
• 구운 닭고기, 조림 요리, 소시지, 익힌 소고기, 햄, 도시락
• 보존, 세균 증식 방지 및 편리한 냉장 운송
레쉬 고기, 해산물
• 소고기, 돼지고기, 닭고기, 생선, 새우, 조개류
• 산화 및 변색 방지를 위한 진공, 연장 기간
보존식품
• 피클, 소금에 절인 야채, 매운 닭발 등
• 곰팡이 및 냄새 확산 방지
냉동식품 / 즉석식품
• 인스턴트 수프, 동결건조 과일, 군용 식량, 등산용 식품
• 빛과 습기 차단으로 보관 수명과 휴대성이 향상됩니다.
혼합곡물/견과류
• 땅콩, 호두, 검은콩, 기장, 구기자
• 곰팡이, 습기 방지
과일
• 대황, 딸기, 블루베리 및 기타 섬세한 과일
• 변형 분위기 포장으로 유통기한 연장
2) 비식품 의료기기/의약품
• 일회용 주사기, 거즈, 수술용 칼날, 검사지 등
• 멸균 또는 소독된 보관을 위한 진공 포장 전자 부품
• 회로기판, 칩, 커패시터 등 방습, 산화방지, 정전방지, 장기보관 및 수출에 적합 의류 및 섬유
• 다운재킷 침구, 담요 등
• 압축된 볼륨, 운송 공간 절약 문화재/도서 보호
• 방충, 방곰팡이 방지 항산화 보존
3) 산업용품/수출용 포장재
• 정밀 금속 부품, 절삭 공구, 베어링 등
• 방진, 내식성, 장기 해상 수출에 적합
생산 규모를 확장할 준비가 되셨나요? 지금 바로 ZOMUKIKAI에 연락하여 턴키 솔루션에 대해 자세히 알아보세요.