Dari Tradisi ke Teknologi: Mesin Pengemas Vakum Zongzi
Mesin vakum makanan otomatis

Apa itu Festival Perahu Naga?
Festival Perahu Naga, juga dikenal sebagai Festival Ganda atau Festival Duanwu, adalah salah satu festival tradisional terpenting di Tiongkok, yang diadakan pada hari kelima bulan kelima kalender lunar setiap tahun. Dengan sejarah lebih dari 2.000 tahun, festival ini didirikan untuk mengenang penyair patriotik besar Qu Yuan. Qu Yuan adalah seorang menteri Negara Chu selama periode Negara-negara Perang. Dia setia kepada negaranya dan akhirnya bunuh diri dengan melompat ke Sungai Miluo karena jatuhnya negaranya. Orang-orang sangat berduka dan, untuk mencegah ikan dan udang menggigit tubuhnya, mereka mendayung perahu untuk menyelamatkannya dan melemparkan zongzi ke sungai, sehingga membentuk adat istiadat balap naga dan memakan zongzi.
Makanan Tradisional Festival Perahu Naga
Tradisi tradisional Festival Perahu Naga sangat kaya dan penuh warna, di antaranya yang paling mewakili adalah makan zongzi, lomba perahu naga, menggantung Artemisia argyi dan Calamus, memakai sachet, dan minum anggur realgar. Zongzi, dengan beras ketan sebagai bahan utama dan dibungkus dengan berbagai isian seperti pasta kacang, kuning telur asin, dan daging, dikukus setelah dibungkus daun, mengeluarkan aroma harum. Kegiatan lomba perahu naga penuh dengan semangat dan semangat tim, yang mencerminkan kecintaan masyarakat terhadap budaya tradisional dan kenangan mereka terhadap Qu Yuan.
Asal Mula Kemasan Zongzi
Kecintaan masyarakat Tiongkok terhadap zongzi sudah ada sejak lama. Sebagai simbol penting dari Festival Perahu Naga tradisional, zongzi tidak hanya memiliki makna budaya yang mendalam, tetapi juga populer karena rasanya yang unik dan beragam. Seiring dengan percepatan gaya hidup masyarakat, metode pengemasan zongzi yang praktis dan mudah dibawa secara bertahap menjadi fokus perhatian pasar. Untuk beradaptasi dengan tren konsumen ini, ZOMUKIKAI, dengan keunggulan teknisnya di bidang mesin pengemasan makanan , telah mengembangkan dan meluncurkan mesin pengemasan kantong khusus dan mesin pengemasan vakum kantong otomatis untuk zongzi.
Cara Mengemas Zongzi
Rangkaian peralatan pengemasan ini telah mencapai proses operasi yang sepenuhnya otomatis, termasuk pengisian kantong otomatis, pengisian otomatis zongzi matang, penyedotan debu otomatis, dan penyegelan otomatis, yang secara signifikan meningkatkan efisiensi pengemasan dan kapasitas produksi. Melalui teknologi pengemasan vakum, siklus kesegaran zongzi tidak hanya diperpanjang, tetapi juga memenuhi standar konsumen modern untuk keamanan dan kualitas pangan. Penggunaan peralatan tersebut secara efektif meredakan tekanan pasar akibat kekurangan zongzi sebelum festival dan membawa manfaat ekonomi dan daya saing yang lebih tinggi bagi perusahaan produksi zongzi. Dengan solusi pengemasan yang efisien, cerdas, dan stabil, ZOMUKIKAI membantu makanan tradisional mendapatkan kembali vitalitas baru dan telah memenangkan kepercayaan dari berbagai pelanggan dan pengakuan luas di pasar.
Aplikasi Lain dari Mesin Pengemas Vakum
Mesin pengemasan vakum tidak hanya cocok untuk makanan tradisional seperti zongzi, tetapi juga digunakan secara luas di berbagai industri dan kategori produk, menawarkan keuntungan seperti memperpanjang masa simpan, mencegah oksidasi, kelembapan, dan ketahanan, serta memudahkan penyimpanan dan transportasi. Berikut ini adalah skenario aplikasi utama mesin pengemasan vakum:
1) Industri Makanan
Makanan yang dimasak/makanan segar
• ayam panggang, hidangan rebus, sosis, daging sapi matang, ham, kotak bento
• Pelestarian, pencegahan pertumbuhan bakteri, dan transportasi rantai dingin yang nyaman
Daging panggang, makanan laut
• Daging sapi, daging babi, daging ayam, ikan, udang, kerang
• Vakum untuk mencegah oksidasi dan perubahan warna, memperpanjang masa pakai
Produk yang diawetkan
• Acar, sayur asin, ceker ayam pedas, dll.
• Mencegah penyebaran jamur dan bau
Makanan beku / produk siap saji
• Sup instan, buah kering beku, ransum militer, makanan pendakian gunung
• Ringan dan tahan lembab meningkatkan umur simpan dan portabilitas
Campuran biji-bijian/kacang-kacangan
• Kacang tanah, kenari, kacang hitam, millet, goji berry
• Mencegah jamur, kelembaban
Buah
• Rhubarb, stroberi, blueberry, dan buah-buahan lembut lainnya
• Memperpanjang umur simpan dengan pengemasan atmosfer termodifikasi
2) Barang bukan makanan Alat kesehatan / Perbekalan farmasi
• Jarum suntik sekali pakai, kain kasa, pisau bedah, tes, dll.
• Pengemasan vakum untuk penyimpanan steril atau didisinfeksi Komponen elektronik
• Papan sirkuit, chip, kapasitor, dll. Tahan lembab, anti oksidasi, anti statis, cocok untuk penyimpanan jangka panjang dan ekspor Pakaian dan tekstil
• Jaket bulu angsa, selimut, dll.
• Volume terkompresi, menghemat ruang transportasi Perlindungan peninggalan budaya/buku
• Pelestarian anti-oksidasi anti serangga dan jamur
3) Perlengkapan industri/kemasan ekspor
• Komponen logam presisi, alat pemotong, bantalan, dll.
• Tahan terhadap debu, tahan korosi, cocok untuk ekspor maritim jangka panjang
Siap untuk meningkatkan produksi Anda? Hubungi ZOMUKIKAI hari ini untuk mempelajari lebih lanjut tentang solusi siap pakai kami.