自動食品真空機

ドラゴンボートフェスティバルとは何ですか？

端午節（ダブルフェスティバル）は、毎年旧暦の5月5日に行われる、中国で最も重要な伝統祭りの一つです。2000年以上の歴史を持つこの祭りは、偉大な愛国詩人、屈原を記念するために制定されました。屈原は戦国時代の楚の国の大臣でした。祖国に忠実だった彼は、最終的に国の滅亡を嘆き、汨羅河に身を投げて自殺しました。人々は深く悲しみ、魚やエビが彼の体を食い荒らすのを防ぐために、船を漕いで彼を救い、粽を川に投げ入れました。こうして、龍を競い、粽を食べる風習が生まれました。

伝統的なドラゴンボートフェスティバルの食べ物

端午節の伝統的な風習は豊かで彩り豊かです。中でも代表的なのは、ちまきを食べること、ドラゴンボートレース、ヨモギやショウブを吊るすこと、小袋をかぶること、鶏冠酒を飲むことです。ちまきはもち米を主原料とし、餡子、塩漬け卵黄、肉など様々な具材を包んで作られ、葉で包んで蒸すため、香ばしい香りが漂います。ドラゴンボートレースは情熱とチームワークに満ち溢れ、人々の伝統文化への愛と屈原への思いを反映しています。

ちまきのパッケージの起源

中国人がちまきを愛するようになった歴史は古く、伝統的な端午節の重要なシンボルとして、ちまきは深い文化的意義を持つだけでなく、独特の風味と多様なフレーバーで人気を博しています。人々の生活ペースが加速するにつれ、ちまきの食べやすさと持ち運びやすさを追求した包装方法が徐々に市場の注目を集めるようになりました。こうした消費者のトレンドに対応するため、食品包装機械分野での技術的優位性を持つZOMUKIKAIは、ちまき専用のカスタムパウチ包装機と全自動パウチ真空包装機を開発・発売しました。

粽の包み方

このシリーズの包装設備は、自動パウチ供給、熟成粽の自動充填、自動真空引き、自動シールなど、全自動の操作プロセスを実現し、包装効率と生産能力を大幅に向上させました。真空包装技術により、粽の鮮度保持期間が延長されただけでなく、現代の消費者の食品安全・品質基準も満たしています。この設備の導入は、祭り前の粽不足による市場圧力を効果的に緩和し、粽生産企業に高い経済効果と競争力をもたらします。ZOMUKIKAIは、効率的でインテリジェント、かつ安定した包装ソリューションを提供することで、伝統食品の新たな活力回復を支援し、幅広い顧客からの信頼と市場での幅広い認知を獲得しています。

真空包装機のその他の用途

真空包装機は、ちまきなどの伝統的な食品の包装に適しているだけでなく、様々な業界や製品カテゴリーで広く利用されており、賞味期限の延長、酸化防止、防湿、保管・輸送の容易化などの利点があります。真空包装機の主な用途は以下の通りです。

1) 食品業界

調理済み食品/生鮮食品

• ローストチキン、煮込み料理、ソーセージ、牛肉、ハム、弁当

• 保存、細菌の増殖防止、便利なコールドチェーン輸送

レシュミート、シーフード

• 牛肉、豚肉、鶏肉、魚、エビ、貝類

• 真空にすることで酸化や変色を防ぎ、保存期間を延長します

保存食

• ピクルス、塩漬け野菜、スパイシーな鶏の足など

• カビや臭いの拡散を防ぐ

冷凍食品／そのまま食べられる製品

• インスタントスープ、フリーズドライフルーツ、軍用食、登山食

• 軽量で防湿性があり、保存期間と携帯性が向上します

ミックスグレイン/ナッツ

• ピーナッツ、クルミ、黒豆、キビ、クコの実

• カビや湿気を防ぐ

フルーツ

• ルバーブ、イチゴ、ブルーベリー、その他のデリケートな果物

• 調整雰囲気包装により保存期間を延長

2) 食品以外の商品 医療機器・医薬品

• 使い捨て注射器、ガーゼ、手術用メス、テストなど

• 滅菌または消毒された電子部品の保管のための真空包装

• 回路基板、チップ、コンデンサなど。防湿性、抗酸化性、帯電防止性があり、長期保管や輸出に適しています。アパレルおよび繊維

• ダウンジャケット、寝具、毛布など

• 圧縮された容積で輸送スペースを節約文化財/書籍の保護

• 防虫、防カビ、抗酸化保存

3) 工業用品・輸出用梱包材

• 精密金属部品、切削工具、ベアリングなど

• 耐腐食性、耐腐食性があり、長期の海上輸出に適しています

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