स्वचालित खाद्य वैक्यूम मशीन

ड्रैगन बोट फेस्टिवल क्या है?

ड्रैगन बोट फेस्टिवल, जिसे डबल फेस्टिवल या डुआनवु फेस्टिवल के नाम से भी जाना जाता है, चीन में सबसे महत्वपूर्ण पारंपरिक त्योहारों में से एक है, जो हर साल पांचवें चंद्र महीने के पांचवें दिन मनाया जाता है। 2,000 से अधिक वर्षों के इतिहास के साथ, यह महान देशभक्त कवि क्व युआन की स्मृति में स्थापित किया गया था। क्व युआन युद्ध राज्यों की अवधि के दौरान चू राज्य के मंत्री थे। वह अपने देश के प्रति वफादार थे और अंततः अपने राज्य के पतन के कारण मिलुओ नदी में कूदकर आत्महत्या कर ली। लोग बहुत दुखी थे और मछलियों और झींगा को उसके शरीर को कुतरने से रोकने के लिए, उन्होंने उसे बचाने के लिए नावों को चलाया और ज़ोंग्ज़ी को नदी में फेंक दिया, इस प्रकार ड्रैगन रेसिंग और ज़ोंग्ज़ी खाने का रिवाज बन गया।

पारंपरिक ड्रैगन बोट फेस्टिवल भोजन

ड्रैगन बोट फेस्टिवल के पारंपरिक रीति-रिवाज समृद्ध और रंगीन हैं, जिनमें सबसे ज़्यादा प्रतिनिधि ज़ोंग्ज़ी खाना, ड्रैगन बोट रेसिंग, आर्टेमिसिया आर्गी और कैलामस को लटकाना, पाउच पहनना और रियलगर वाइन पीना है। ज़ोंग्ज़ी, मुख्य घटक के रूप में ग्लूटिनस चावल के साथ और बीन पेस्ट, नमकीन अंडे की जर्दी और मांस जैसे विभिन्न भरावों के साथ लपेटा जाता है, पत्तियों में लपेटने के बाद भाप में पकाया जाता है, जिससे एक सुगंधित सुगंध आती है। ड्रैगन बोट रेसिंग गतिविधियाँ जुनून और टीम भावना से भरी होती हैं, जो पारंपरिक संस्कृति के लिए लोगों के प्यार और क्व युआन की याद को दर्शाती हैं।

ज़ोंगज़ी पैकेजिंग की उत्पत्ति

ज़ोंग्ज़ी के लिए चीनी लोगों के प्यार का एक लंबा इतिहास है। पारंपरिक ड्रैगन बोट फेस्टिवल के एक महत्वपूर्ण प्रतीक के रूप में, ज़ोंग्ज़ी न केवल गहरा सांस्कृतिक महत्व रखता है, बल्कि अपने अनूठे स्वाद और विविध स्वादों के लिए भी लोकप्रिय है। लोगों की जीवन की गति के त्वरण के साथ, ज़ोंग्ज़ी के सुविधाजनक खाने और आसानी से ले जाने वाली पैकेजिंग विधियाँ धीरे-धीरे बाज़ार का ध्यान आकर्षित करने लगी हैं। इस उपभोक्ता प्रवृत्ति के अनुकूल होने के लिए, खाद्य पैकेजिंग मशीनरी के क्षेत्र में अपने तकनीकी लाभ के साथ, ZOMUKIKAI ने ज़ोंग्ज़ी के लिए एक कस्टम पाउच पैकेजिंग मशीन और स्वचालित पाउच वैक्यूम पैकेजिंग मशीन विकसित और लॉन्च की है।

ज़ोंगज़ी को कैसे पैकेज करें

पैकेजिंग उपकरणों की इस श्रृंखला ने पूरी तरह से स्वचालित संचालन प्रक्रिया हासिल की है, जिसमें स्वचालित पाउच फीडिंग, परिपक्व ज़ोंगज़ी की स्वचालित फिलिंग, स्वचालित वैक्यूमिंग और स्वचालित सीलिंग शामिल है, जो पैकेजिंग दक्षता और उत्पादन क्षमता में काफी सुधार करती है। वैक्यूम पैकेजिंग तकनीक के माध्यम से, न केवल ज़ोंगज़ी के ताज़गी चक्र को बढ़ाया गया है, बल्कि यह खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता के लिए आधुनिक उपभोक्ताओं के मानकों को भी पूरा करता है। इस तरह के उपकरणों का उपयोग त्योहारों से पहले ज़ोंगज़ी की कमी के बाजार के दबाव को प्रभावी ढंग से कम करता है और ज़ोंगज़ी उत्पादन उद्यमों के लिए उच्च आर्थिक लाभ और प्रतिस्पर्धात्मकता लाता है। कुशल, बुद्धिमान और स्थिर पैकेजिंग समाधानों के साथ, ZOMUKIKAI पारंपरिक भोजन को नई जीवन शक्ति हासिल करने में मदद करता है और इसने ग्राहकों की एक विस्तृत श्रृंखला और बाजार में व्यापक मान्यता प्राप्त की है।

वैक्यूम पैकेजिंग मशीनों के अन्य अनुप्रयोग

वैक्यूम पैकेजिंग मशीनें न केवल पारंपरिक खाद्य पदार्थों जैसे कि ज़ोंगज़ी के लिए उपयुक्त हैं, बल्कि विभिन्न उद्योगों और उत्पाद श्रेणियों में भी व्यापक रूप से उपयोग की जाती हैं, जो शेल्फ़ लाइफ़ को बढ़ाने, ऑक्सीकरण, नमी और प्रतिरोध को रोकने और भंडारण और परिवहन को सुविधाजनक बनाने जैसे लाभ प्रदान करती हैं। वैक्यूम पैकेजिंग मशीनों के मुख्य अनुप्रयोग परिदृश्य निम्नलिखित हैं:

1) खाद्य उद्योग

पका हुआ भोजन/ताजा भोजन

• भुना हुआ चिकन, स्टू व्यंजन, सॉसेज, पका हुआ बीफ, हैम, बेंटो बॉक्स

• संरक्षण, जीवाणु वृद्धि की रोकथाम, और सुविधाजनक कोल्ड चेन परिवहन

रेश मांस, समुद्री भोजन

• गोमांस, सूअर का मांस, चिकन, मछली, झींगा, शंख

• ऑक्सीकरण और मलिनकिरण, विस्तार अवधि को रोकने के लिए वैक्यूम

संरक्षित उत्पाद

• अचार, नमकीन सब्जियाँ, मसालेदार चिकन पैर, आदि।

• फफूंदी और गंध फैलने से रोकें

फ्रीज-ड फूड / रेडी-टू-ईट उत्पाद

• तत्काल सूप, फ़्रीज़-ड्राई फ्रूट्स, सैन्य राशन, पर्वतारोहण भोजन

• हल्का और नमी-रोधी होने से शेल्फ लाइफ और पोर्टेबिलिटी में सुधार होता है

मिश्रित अनाज/मेवे

• मूंगफली, अखरोट, काली बीन्स, बाजरा, गोजी बेरी

• फफूंदी, नमी से बचाव

फल

• रूबर्ब, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी और अन्य नाजुक फल

• संशोधित वातावरण पैकेजिंग के साथ शेल्फ जीवन को बढ़ाएं

2) गैर-खाद्य वस्तुएं चिकित्सा उपकरण / दवा आपूर्ति

• डिस्पोजेबल सिरिंज, गौज, सर्जिकल ब्लेड, टेस्ट आदि।

• बाँझ या कीटाणुरहित भंडारण के लिए वैक्यूम पैकेजिंग इलेक्ट्रॉनिक घटक

• सर्किट बोर्ड, चिप्स, कैपेसिटर, आदि नमी-प्रूफ, एंटी-ऑक्सीकरण, एंटी-स्टैटिक, दीर्घकालिक भंडारण और निर्यात के लिए उपयुक्त परिधान और वस्त्र

• डाउन जैकेट, बिस्तर, कंबल आदि।

• संपीड़ित मात्रा, परिवहन स्थान की बचत सांस्कृतिक अवशेष/पुस्तक संरक्षण

• कीट-प्रूफ, फफूंद-प्रूफ एंटी-ऑक्सीकरण संरक्षण

3) औद्योगिक आपूर्ति/निर्यात पैकेजिंग

• सटीक धातु भाग, काटने के उपकरण, बियरिंग, आदि।

• जंगरोधी, संक्षारण प्रतिरोधी, दीर्घकालिक समुद्री निर्यात के लिए उपयुक्त

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