آلة تفريغ الطعام الأوتوماتيكية

ما هو مهرجان قوارب التنين؟

مهرجان قوارب التنين، المعروف أيضًا باسم المهرجان المزدوج أو مهرجان دوانوو، هو أحد أهم المهرجانات التقليدية في الصين، ويُقام في اليوم الخامس من الشهر القمري الخامس من كل عام. يعود تاريخه إلى أكثر من ألفي عام، وقد أُقيم تخليدًا لذكرى الشاعر الوطني العظيم تشو يوان. كان تشو يوان وزيرًا في مملكة تشو خلال فترة دويلات الحرب. كان مخلصًا لوطنه، وفي النهاية انتحر بالقفز في نهر ميلوو بسبب سقوط دولته. حزن الناس بشدة، ولمنع الأسماك والروبيان من قضم جثته، استخدموا قوارب لإنقاذه وألقوا الزونغزي في النهر، وهكذا نشأت عادة سباق التنانين وتناول الزونغزي.

طعام مهرجان قوارب التنين التقليدي

تتميز عادات مهرجان قوارب التنين التقليدية بثراء ألوانها، ومن أبرزها تناول الزونغزي، وسباقات قوارب التنين، وتعليق الشيح الأرغي والقلنسوة، وارتداء أكياس الشاي، وشرب نبيذ الغار. يُطهى الزونغزي، المكون الرئيسي منه الأرز الدبق، والمُغلّف بحشوات متنوعة مثل معجون الفاصوليا وصفار البيض المملح واللحم، على البخار بعد لفّه بالأوراق، مما يُعطي رائحة عطرية زكية. تُضفي أنشطة سباقات قوارب التنين شغفًا وروحًا جماعية، مما يعكس حب الناس للثقافة التقليدية وتذكرهم بـ "كو يوان".

أصل تغليف زونغزي

لعشق الشعب الصيني للزونغزي تاريخٌ عريق. وباعتباره رمزًا هامًا لمهرجان قوارب التنين التقليدي، لا يقتصر الزونغزي على أهميته الثقافية العميقة فحسب، بل يشتهر أيضًا بمذاقه الفريد ونكهاته المتنوعة. ومع تسارع وتيرة الحياة، أصبح تناول الزونغزي بسهولة وسهولة حمله وتعبئته محط اهتمام السوق تدريجيًا. ولمواكبة هذا التوجه الاستهلاكي، طورت شركة ZOMUKIKAI، بفضل تفوقها التقني في مجال آلات تغليف المواد الغذائية ، وأطلقت آلة تغليف أكياس مخصصة وآلة تغليف أكياس مفرغة أوتوماتيكية للزونغزي.

كيفية تعبئة الزونغزي

حققت هذه السلسلة من معدات التعبئة والتغليف عملية تشغيل آلية بالكامل، تشمل تغذية الأكياس تلقائيًا، وملء الزونغزي الناضج تلقائيًا، والتفريغ والإغلاق التلقائي، مما حسّن كفاءة التعبئة والتغليف وسعة الإنتاج بشكل كبير. وبفضل تقنية التعبئة والتغليف بالتفريغ، لم يقتصر الأمر على إطالة دورة نضارة الزونغزي فحسب، بل استوفت أيضًا معايير سلامة وجودة الأغذية للمستهلكين المعاصرين. يُخفف استخدام هذه المعدات بفعالية من ضغط السوق الناجم عن نقص الزونغزي قبل المهرجانات، ويحقق فوائد اقتصادية أكبر وقدرة تنافسية أعلى لشركات إنتاج الزونغزي. بفضل حلول التعبئة والتغليف الفعالة والذكية والمستقرة، تُساعد ZOMUKIKAI الأطعمة التقليدية على استعادة حيويتها، وقد اكتسبت ثقة مجموعة واسعة من العملاء وشهرة واسعة في السوق.

تطبيقات أخرى لآلات التعبئة والتغليف المفرغة من الهواء

لا تقتصر آلات التغليف بالتفريغ على الأغذية التقليدية مثل الزونغزي فحسب، بل تُستخدم أيضًا على نطاق واسع في مختلف الصناعات وفئات المنتجات، حيث توفر مزايا مثل إطالة مدة الصلاحية، ومنع الأكسدة، ومقاومة الرطوبة، وتسهيل التخزين والنقل. فيما يلي تطبيقات آلات التغليف بالتفريغ الرئيسية:

1) صناعة الأغذية

طعام مطبوخ/طعام طازج

• دجاج مشوي، أطباق مطهية، نقانق، لحم بقري مطبوخ، لحم خنزير، صناديق بينتو

• الحفظ ومنع نمو البكتيريا والنقل المريح عبر سلسلة التبريد

لحوم ريش، مأكولات بحرية

• لحم البقر، لحم الخنزير، الدجاج، السمك، الروبيان، المحار

• الفراغ لمنع الأكسدة وتغير اللون، وفترة التمديد

المنتجات المحفوظة

• المخللات، الخضروات المملحة، أقدام الدجاج الحارة، الخ.

• منع العفن وانتشار الروائح

الأطعمة المجمدة / المنتجات الجاهزة للأكل

• حساء سريع التحضير، فواكه مجففة بالتجميد، حصص غذائية عسكرية، طعام تسلق الجبال

• مقاومة الضوء والرطوبة تعمل على تحسين مدة الصلاحية وسهولة الحمل

الحبوب المختلطة / المكسرات

• الفول السوداني، الجوز، الفاصوليا السوداء، الدخن، توت غوجي

• منع العفن والرطوبة

فاكهة

• الراوند والفراولة والتوت الأزرق والفواكه الرقيقة الأخرى

• إطالة مدة الصلاحية باستخدام التغليف بأجواء معدلة

2) المواد غير الغذائية الأجهزة الطبية / المستلزمات الصيدلانية

• الحقن التي تستخدم لمرة واحدة، والشاش، والشفرات الجراحية، وأدوات الاختبار، وما إلى ذلك.

• التعبئة المفرغة من الهواء للتخزين المعقم أو المطهر للمكونات الإلكترونية

• لوحات الدوائر، والرقائق، والمكثفات، وما إلى ذلك. مقاومة للرطوبة، ومضادة للأكسدة، ومضادة للكهرباء الساكنة، ومناسبة للتخزين طويل الأمد والتصدير الملابس والمنسوجات

• السترات الواقية من المطر، وأغطية الأسرة، والبطانيات، وما إلى ذلك.

• حجم مضغوط، يوفر مساحة النقل الآثار الثقافية/حماية الكتب

• مقاوم للحشرات والعفن ومضاد للأكسدة

3) اللوازم الصناعية/التعبئة والتغليف للتصدير

• أجزاء معدنية دقيقة، وأدوات القطع، والمحامل، وما إلى ذلك.

• مقاوم للصدأ والتآكل ومناسب للتصدير البحري طويل الأمد

هل أنت مستعد لتوسيع إنتاجك؟ تواصل مع ZOMUKIKAI اليوم لمعرفة المزيد عن حلولنا الجاهزة.